Πώς να διαστασιολογήσετε μια γραμμή παραγωγής ζωοτροφών σε χωρητικότητα και κλίμακα

Γιατί η χωρητικότητα γραμμής πρέπει να ανταποκρίνεται στην ημερήσια ζήτηση τροφοδοσίας

Η απόδοση μιας γραμμής παραγωγής ζωοτροφών αποφασίζει πόσο από τον προϋπολογισμό του κεφαλαίου λειτουργεί πραγματικά καθημερινά. Ένα αγρόκτημα που εγκαθιστά μια γραμμή 5 t/h για ένα κοπάδι χοίρων 500 κεφαλών λειτουργεί το μύλο pellet μόνο λίγες ώρες την εβδομάδα, αφήνει τους κάδους παρτίδας μισοφορτωμένους και δένει το χώρο του εργαστηρίου που θα μπορούσε να είχε κερδίσει τη διατήρησή του αλλού. Το αντίθετο λάθος κοστίζει εξίσου πολύ: μια φάρμα χοίρων 10.000 κεφαλών που εξυπηρετείται από γραμμή 1 t/h πρέπει να αγοράζει σύνθετες ζωοτροφές από το εξωτερικό κατά τη διάρκεια της αιχμής της ζήτησης και πληρώνει ένα περιθώριο προμηθευτή για κάθε τόνο που δεν μπορεί να πιέσει μόνη της. Ο εφαρμόσιμος κανόνας είναι να μετρήσετε τη γραμμή με βάση τη μέση ημερήσια απαίτηση του κοπαδιού ή του κοπαδιού, να προσθέσετε ένα buffer 15-20 τοις εκατό για τις εποχιακές κορυφές και, στη συνέχεια, να ελέγξετε το αποτέλεσμα σε σχέση με τις ώρες που μπορεί πραγματικά να εργαστεί ένα ρεαλιστικό πλήρωμα.

Βαθμίδες δυναμικότητας για μικρές, μεσαίες και μεγάλες εκμεταλλεύσεις

Η ημερήσια ζήτηση μετατρέπεται σε τρία επίπεδα εξοπλισμού που χρησιμοποιούνται ευρέως στο στάδιο του σχεδιασμού. Τα παρακάτω σχήματα είναι παραπομπές-από πλευράς προμήθειας που δημιουργήθηκαν από τυπικές προσφορές εξοπλισμού και τυπικό κόστος κατασκευής συνεργείου. Θα πρέπει πάντα να συγκρίνονται με τις τοπικές τιμές πριν εγκριθεί ένας προϋπολογισμός.

Δύο κανόνες χωρητικότητας κάθονται πίσω από το τραπέζι. Πρώτον, η ονομαστική χωρητικότητα ενός μύλου pellet μετριέται σε μια καθορισμένη μήτρα και μια φόρμουλα αναφοράς, επομένως ένας μύλος με ονομαστική ταχύτητα 5 t/h μπορεί να παράγει 3,5 t/h σε μια συνταγή με υψηλή-λίπη ή υψηλή-ίνα. Η ισχύς του κινητήρα και οι προδιαγραφές της μήτρας πρέπει να διαβάζονται μαζί και όχι ως ξεχωριστοί αριθμοί. Δεύτερον, το τμήμα παρτίδας, όχι η πρέσα, συνήθως ορίζει την πραγματική απόδοση της γραμμής, επειδή μια κλίμακα παρτίδας που χρειάζεται τέσσερα λεπτά ανά παρτίδα περιορίζει ολόκληρο το εργοστάσιο ανεξάρτητα από το πόσο γρήγορα λειτουργεί ο μύλος.

Απαιτήσεις τοποθεσίας, διάταξης και κτιρίου

Μια μικρή γραμμή δεν χρειάζεται ένα συγκεκριμένο-εργοστάσιο. Αρκεί ένα υπάρχον εργαστήριο σε αδράνεια τουλάχιστον 50 m2 με καθαρό ύψος οροφής 3 m ή περισσότερο, ενώ η γραμμική διάταξη διευκολύνει τη χειροκίνητη τροφοδοσία και τη σακούλα. Οι μεσαίες και οι μεγάλες σειρές στεγάζονται καλύτερα σε ένα αποκλειστικό κτίριο με σαφή διαχωρισμό των ζωνών μεταξύ της περιοχής της πρώτης ύλης, της περιοχής επεξεργασίας και της περιοχής τελικού προϊόντος. Τοποθετήστε τη ζώνη πρώτων υλών δίπλα στην αποθήκη αποθήκευσης και τη ζώνη αποσκευών δίπλα στη δίοδο φόρτωσης, έτσι ώστε η κυκλοφορία των περονοφόρων να μην διασχίζει ποτέ τη ροή της διαδικασίας.

Αφήστε χώρο για αναρρόφηση και συλλογή σκόνης από την αρχή. Το τρίψιμο και το σχηματισμό σφαιριδίων δημιουργούν σκόνη και ένα φίλτρο σακούλας ή κυκλώνας που προστίθεται στη συνέχεια συνήθως σημαίνει κοπή στο περίβλημα του κτιρίου. Ένα ύψος οροφής τουλάχιστον 4,5 m συνιστάται για μεσαίες και μεγάλες γραμμές, επειδή οι ανελκυστήρες με κάδο και τα στόμια βαρύτητας χρειάζονται κατακόρυφο χώρο. Ο χαμηλός χώρος κεφαλής αναγκάζει την οριζόντια μεταφορά, η οποία προσθέτει φθορά και απώλεια ενέργειας. Η φύλαξη μηχανών θα πρέπει να ακολουθεί τις γενικές αρχές σχεδιασμού του ISO 12100 και η ηλεκτρική εγκατάσταση θα πρέπει να έχει μέγεθος για το συνδεδεμένο φορτίο ολόκληρης της γραμμής και όχι για τον μεγαλύτερο μεμονωμένο κινητήρα.

Επίπεδο Στελέχωσης και Αυτοματισμού

Η κατανομή του προσωπικού ακολουθεί το επίπεδο αυτοματισμού περισσότερο από την χωρητικότητα. Μια συμπαγής γραμμή με χειροκίνητη τροφοδοσία και χειροκίνητη αποθήκευση απαιτεί συνήθως 3-5 χειριστές ανά βάρδια, κάτι που ταιριάζει σε μικρές φάρμες με σταθερή ομάδα εργασίας. Μια μεσαία ή μεγάλη γραμμή με αυτόματη παρτίδα, κεντρικό ντουλάπι ελέγχου και σφαιροποίηση κλειστού βρόχου χρειάζεται μόνο 2-3 άτομα για να παρακολουθούν τη διαδικασία, να ελέγχουν τις μήτρες και να χειρίζονται τις έτοιμες σακούλες. Η εξοικονόμηση είναι πραγματική, αλλά πρέπει να κερδηθεί: ο αυτοματισμός αντικαθιστά μέρος του κόστους εργασίας μόνο όταν η γραμμή λειτουργεί αρκετές ώρες την ημέρα για να κρατήσει το σύστημα ελέγχου απασχολημένο, έτσι μια μονάδα που πιέζει για δύο ώρες την ημέρα δεν θα ανακτήσει την επιπλέον επένδυση οργάνων.

Προγραμματισμός προϋπολογισμού και τα λάθη που επαναλαμβάνονται

Δύο σφάλματα εμφανίζονται ξανά και ξανά σε έργα ζωοτροφών αγροκτημάτων. Το πρώτο είναι η αγορά μιας γραμμής μεγαλύτερης από όσο χρειάζεται, επειδή η τιμή ανά τόνο ονομαστικής χωρητικότητας φαίνεται ελκυστική. ο χρόνος αδράνειας, το υψηλότερο συνδεδεμένο φορτίο και το μεγαλύτερο κτίριο διαγράφουν γρήγορα αυτό το πλεονέκτημα. Το δεύτερο είναι η αγορά μιας γραμμής που είναι πολύ μικρή και στη συνέχεια η πληρωμή για εξωτερική τροφοδοσία και για υπερωρίες για χρόνια. Η πρακτική ακολουθία είναι να διορθώσετε την ημερήσια ζήτηση, να επιλέξετε αρθρωτό εξοπλισμό που μπορεί να επεκταθεί προσθέτοντας ένα δεύτερο μύλο pellet ή μεγαλύτερης κλίμακας παρτίδας και να προϋπολογιστείτε το κτίριο, την εργασία, τις εφεδρικές μήτρες και τα ανταλλακτικά συντήρησης μαζί με τις μηχανές και όχι ξεχωριστά.

Συχνές Ερωτήσεις

Ε: Πώς μπορώ να υπολογίσω την ημερήσια ζήτηση ζωοτροφών της φάρμας μου;
Πολλαπλασιάστε τον αριθμό των ζώων με τη μέση ημερήσια πρόσληψη κατά κεφαλή και προσθέστε ένα ρυθμιστικό διάλυμα 15-20 τοις εκατό για τις εποχιακές διακυμάνσεις και τις απώλειες χειρισμού.

Ε: Μπορεί μια γραμμή 1 t/h να αναβαθμιστεί αργότερα;
Ναι, εάν το συνεργείο, η κλίμακα παρτίδας και ο εξοπλισμός μεταφοράς έχουν καθοριστεί ένα μέγεθος μεγαλύτερο από την αρχή. Η προσθήκη μιας δεύτερης πρέσας μετά είναι πολύ φθηνότερη από την ανοικοδόμηση του κτιρίου.

Ε: Είναι πάντα πιο αποδοτικός ένας μεγαλύτερος μύλος pellet;
Όχι απαραίτητα. Η ειδική κατανάλωση ενέργειας ανά τόνο μειώνεται όσο αυξάνεται η χωρητικότητα, αλλά μόνο όταν ο μύλος λειτουργεί κοντά στο ονομαστικό του φορτίο. ένας μεγάλος μύλος σε πολύ μικρές διαδρομές καταναλώνει περισσότερη συνολική ενέργεια από ένα σωστό μέγεθος.

Ε: Ποια προδιαγραφή μήτρας ταιριάζει στις ζωοτροφές πουλερικών;
Μια μήτρα δαχτυλιδιού με οπές 3-4 mm και ταιριαστό λόγο συμπίεσης ταιριάζει στις περισσότερες συνταγές πουρέ-προς πέλλετ πουλερικών. η ακριβής αναλογία πρέπει να ευθυγραμμίζεται με το επίπεδο λίπους και υγρασίας της φόρμουλας.

Ε: Πόση πλεονάζουσα χωρητικότητα πρέπει να έχει το σύστημα παρτίδων;
Περίπου 20 τοις εκατό πάνω από τη ζήτηση του μύλου pellet, έτσι ώστε μια πλήρης παρτίδα να είναι πάντα έτοιμη ενώ η πρέσα λειτουργεί και το πλήρωμα δεν περιμένει ποτέ στη ζυγαριά.

Ε: Χρειάζονται οι μικρές γραμμές σύστημα συλλογής σκόνης;
Ναί. Η λείανση και η ανάμειξη απελευθερώνουν λεπτή σκόνη και ένας κυκλώνας ή φίλτρο σακούλας με μέγεθος για τη ροή αέρα του σφυρόμυλου προστατεύει τόσο τους χειριστές όσο και τον ηλεκτρικό εξοπλισμό.